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家常做法蛋糕的(家常做法蛋糕的视频)
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简介大家好,家常做法蛋糕的相信很多的网友都不是很明白,包括家常做法蛋糕的视频也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于家常做法蛋糕的和家常做法蛋糕的视频的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不 ...
大家好,红烧感谢邀请,鸭脚今天来为大家分享一下红烧鸭脚的法红家常做法的问题 ,以及和红烧鸭胗的烧鸭家常做法的一些困惑 ,大家要是胗的做法还不太明白的话 ,也没有关系,家常因为接下来将为大家分享 ,红烧希望可以帮助到大家 ,鸭脚解决大家的法红问题 ,下面就开始吧 !烧鸭
本文目录
红烧鸭爪最正宗的做法王刚
原料 :鸭爪一斤、土豆两个。家常辅料 :青红椒各2个 、红烧姜5片 、鸭脚蒜7瓣、法红辣椒4个。
做法 :
1 、各种材料改刀 。
2 、鸭爪凉水下锅加料酒 、盐烫煮 ,去去腥气 ,煮七八分钟后捞出置入凉水里镇一下。
3、油锅里炒香蒜 、姜、红辣椒、八角 、花椒,倒入烫好的鸭爪炒制 ,其间加入调好的料汁(老抽、豆瓣酱 、料酒 、盐、精 、胡椒粉 、醋、糖),炒四五分钟。
4 、炒好后加入水焖四十分钟,焖好后加入土豆再焖二十分钟,倒入青红椒 ,大火收汁 ,出锅。
红烧鸭脚肉家常做法
原料:鸭爪鸭膀子各一斤、粉丝200g、土豆两个。辅料 :青红椒各2个 、姜5片 、蒜7瓣、辣椒4个。
做法:
1、粉丝提前泡软 ,各种材料改刀。
2、鸭爪鸭膀子凉水下锅加料酒 、盐烫煮 ,去去腥气,煮七八分钟后捞出置入凉水里镇一下。
3 、油锅里炒香蒜、姜、红辣椒、八角 、花椒 ,倒入烫好的鸭爪炒制 ,其间加入调好的料汁(老抽 、豆瓣酱 、料酒 、盐 、精、胡椒粉、醋、糖),炒四五分钟 。
4、炒好后加入水焖四十分钟 ,焖好后加入土豆再焖二十分钟下入粉丝 ,倒入青红椒,大火收汁,出锅。
红烧鸭掌煲家常做法
食材 :鸭掌500克、老姜1块、当归1片 、香叶2片、桂皮1片、八角1个、蚝油2匙、盐1小匙、生抽2匙、味精1小匙 、高汤2碗、冰糖1把、老抽1小匙
制作步骤 :
1、鸭掌买回来后要再仔细清洗干净,并剪去多余的指甲部分 。
2、香料不需要太多以免味道太冲
3、锅热油至5分烫倒入晾干的鸭掌小火汆油一分钟捞出
4 、把香料倒入瓦煲底再铺上鸭掌备用
5 、锅热油倒入冰糖炒出糖色,倒入高汤并加入调味料煮开。
6 、倒入瓦煲之中大火烧开 ,小火炖焖至收汁即可
关于红烧鸭脚的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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